Ada yang tanya,
“Mamada nak tukar konsep ke? Bukan martabak je ke?”
Jawapan kami:
Tak tukar. Tapi kami upgrade.
Martabak Tetap Raja. Tapi…
Martabak Mamada akan sentiasa jadi nadi kami.
Tapi bila kami tengok bahan-bahan yang kami dah guna hari-hari — daging cincang, ayam rempah, telur — kami mula fikir:
“Apa lagi boleh kami buat dengan bahan yang sama, tapi beri pengalaman makan yang lain?”
Dan jawapannya:
Roti John.
Bahan Sama, Jiwa Sama — Tapi Feel Berbeza
Kami guna inti yang sama dengan martabak.
Ayam rempah power. Daging juicy.
Bezanya, kali ni kami bungkus dalam roti panjang — lembut luar, juicy dalam.
Rasa tetap padu. Tapi cara nikmat dia lain — lebih selesa makan sambil duduk, pegang dua tangan, dan biar sos meleleh sikit atas kertas bungkus. Itu baru feel dia.
Smart Move Untuk Elak Pembaziran
Jujurnya, dari sudut bisnes, kami suka benda yang minima pembaziran.
Bila guna bahan yang overlap dengan martabak,
- Stok lebih mudah urus
- Kos tak lari jauh
- Semua bahan jalan — tak ada yang tersadai dalam peti
Ini bukan saja buat kerja lebih efisien, tapi setiap bahan yang awak makan tu fresh dan berpusing cepat.
Untuk Orang Yang Nak Selera Mamada Tapi Dalam Format Lain
Ada hari awak nak martabak.
Ada hari awak nak sesuatu yang lain sikit — bukan ringan, tapi tak serumit martabak.
Roti John Mamada ni untuk hari-hari tu.
📍 Try Sendiri Kat Kedai:
6A, Wakaf Sri Paduka, Kubang Kerian
🕐 1PM – 8PM (Tutup Jumaat)
📦 Nak tapau atau pre-order? WhatsApp je: [KLIK SINI]