Uncategorized

Kadang-kadang bila pelanggan tengok video behind-the-scenes kami, ada yang tertanya: “Daging kisar tu import ke?” Jawapan kami ringkas je:Kami guna daging HALAL yang diproses di Malaysia. ✅ Kenapa Kami Pilih Yang Ni? Di Mamada Martabak, kami jaga 3 benda penting: Daging kisar yang kami guna: Kami Tak Ambil Jalan Mudah Bila pelanggan makan martabak kami, […]

Kalau awak fikir martabak ni cuma untuk waktu hujan atau perut lapar tengah malam — mungkin belum kenal Mamada Martabak. Sebab kat sini, martabak kami bukan sekadar makanan — dia pengalaman.Dan yang paling best — semua orang boleh enjoy, dari budak kecil sampai ke atok yang gigi pun tinggal separuh. 🧒 Budak Kecil: “Nak Cheese

Kita semua tahu martabak ni makanan kegemaran ramai — tak kira siang ke malam, hujan ke panas. Tapi sebenarnya ada banyak benda menarik pasal martabak yang ramai orang tak pernah tahu pun. Kali ni, kami kongsi 5 benda pelik, rare, dan power pasal martabak yang mungkin boleh buat awak tengok dia dari sudut baru 👀

Ada orang tanya — “Kenapa roti john Mamada ni sos dia banyak sangat?” Jawapan ringkas:Sebab kami memang suka bagi puas.Sebab bagi kami, sos tu bukan topping — dia sebahagian daripada pengalaman. 1. Kami Tak Nak Awak Makan Kering-Kering Roti john yang betul, kena juicy, berperisa, dan meleleh sikit.Biar tiap gigitan tu rasa penuh — bukan

Ada makanan yang sesuai ikut musim.Tapi ada satu makanan… yang rasa dia naik 3x ganda bila cuaca berubah.Martabak. Masa. Hujan. Turun. Kalau awak pernah makan martabak masa langit gelap, angin tiup perlahan, dan bunyi hujan renyai kat bumbung kereta — awak tahu apa saya maksudkan. Tapi kenapa martabak ni rasa extra sedap masa hujan? 1.

(Dan Kenapa Awak Tak Perlu Rasa Bersalah Bila Makan) Martabak tu makanan jalanan, ya. Tapi junk food? Eh… slow sikit. Kita selalu anggap makanan tepi jalan = tak sihat. Tapi realitinya, bukan semua street food tu ‘kosong’ atau berminyak semata-mata. Ada makanan macam martabak, yang sebenarnya — kalau tahu apa dalam dia — lebih baik

Okey, kita straight je. Ya, martabak bukan makanan diet.Dan ya, dia ada kalori yang “boleh tahan”. Tapi sebelum awak kira setiap suapan sampai tak boleh nikmati — kami nak ajak awak tengok dari perspektif yang lebih waras dan jujur. 🍴 Anggaran Kasar Kalori (Berdasarkan Saiz Kami) Bergantung pada inti: Kalau awak makan 1 keping martabak

Ramai pelanggan baru datang kedai kami, akan tanya soalan klasik: “Ayam sedap ke daging?”“Mana satu yang paling laku?”“Awak sendiri makan yang mana?” Jadi hari ni kami jawab terus – dengan jujur, bukan sebab nak upsell, tapi sebab kami tahu… kadang orang bukan nak martabak je.Dia nak martabak yang ngam dengan selera dia. 🍗 Kalau Awak

Bila orang cerita pasal martabak, selalunya highlight dia doh lembut, inti padat, dan telur mewah.Tapi ada satu watak penting yang selalu orang lupa…Acar bawang.Simple. Nampak biasa. Tapi sebenarnya dialah yang ikat semua rasa jadi satu. Nak tahu kenapa? 🎭 Acar Bukan Pelakon Utama – Tapi Tanpa Dia, Rasa Kurang “Lakonan” Martabak ni berat – dari

Kadang-kadang beli banyak sangat, makan tak habis. Kadang kenduri, ada lebihan. Atau kadang memang plan nak simpan buat sahur esok.Tapi… macam mana nak pastikan martabak tu esok masih sedap, tak keras, tak lemau, tak hanyir? Jangan risau, Mamada Martabak kongsi tips paling mudah — ikut cara ni, insyaAllah esok rasa dia masih padu! 🥶 1.