Kalau awak pernah makan Mamada Martabak, awak mesti perasan satu benda — setiap kali beli, rasa dia consistently sama. Juicy, cukup rasa, dan penuh aroma.
Itu bukan kebetulan… tapi hasil dari proses timbang rempah rahsia kami setiap hari.
1. Kenapa Timbang Rempah Penting Sangat?
Rempah adalah jiwa martabak.
Sikit lebih atau sikit kurang boleh ubah rasa.
Sebab tu kami tak main agak-agak — setiap batch diukur dengan ketepatan gram, ikut formula rahsia Mamada.
2. Proses Setiap Pagi (Versi Yang Kami Boleh Dedah 😉)
- Langkah 1: Pilih rempah segar yang kami sendiri tapis kualitinya.
- Langkah 2: Timbang ikut ratio yang hanya diketahui oleh team dapur Mamada.
- Langkah 3: Terus guna rempah yang baru ditimbang untuk masak inti hari tu — tak simpan lama supaya rasa sentiasa segar.
3. Quality Control (QC) Ala Mamada
Kami buat double-check setiap kali timbang, untuk pastikan warna, tekstur dan aroma kekal sama.
Kalau ada tanda-tanda rempah dah hilang bau segar, kami terus ganti dengan yang baru.
4. Hasilnya?
Setiap kali awak gigit martabak Mamada, awak akan rasa balance antara aroma rempah, keenakan inti, dan kelembutan kulit.
Rasa dia… susah nak lupa.
💬 Penutup:
Rempah kami mungkin rahsia, tapi hasilnya jelas — sekali cuba, awak akan faham kenapa ramai kata martabak kami lain dari yang lain.
Kalau awak nak rasa sendiri martabak juicy yang penuh aroma ni, awak boleh terus order online — klik sini untuk tempahan.
#MartabakKelantan #MamadaMartabak #MartabakJuicy