Rumah terbuka — sama ada time Raya, kenduri, atau gathering santai —
mesti ada soalan ni muncul:
“Nak hidang apa ye tahun ni? Bosan asyik kuih & mihun je…”
Kalau awak tengah scroll idea menu yang lain dari biasa tapi still confirm orang suka,
jawapan kami mudah:
Martabak.
Dan bukan sebarang martabak — tapi martabak savoury yang fresh, padat, dan senang makan.
Kenapa Martabak?
✅ Senang Hidang, Senang Pegang
Tak perlu sudu garfu. Tak perlu pinggan besar.
Potong empat — terus boleh makan dengan tisu je.
Kalau buat open house kecil-kecilan, ini menu “grab & go” yang ideal.
✅ Sesuaikan Untuk Semua Tekak
- Ada yang suka pedas? Tambah cili.
- Nak versi mesra budak? Martabak ayam cheese je dah cukup win.
- Nak yang heavy untuk orang dewasa? Martabak daging kaw-kaw.
Semua boleh disuaikan ikut crowd awak.
✅ Nampak “Effort”, Tapi Sebenarnya Tak Pening Kepala
Berbanding nak masak 5 jenis lauk, martabak ni menu all-in-one:
Ada protein, ada telur, ada herba & rempah, dan kalau ada acar bawang —
lagi naik seri.
Order siap-siap, susun dalam tray, serve panas. Siap.
Idea Hidang Martabak Masa Open House
Nak nampak wow sikit? Try yang ni:
🍽️ “Martabak Platter”
– Campur ayam, daging, cheese, XL size
– Potong kecil-kecil, susun atas dulang kayu
– Letak mini cup acar bawang kat tengah
☕ Pair Dengan Air Tradisi
– Sirap Bandung, Teh O Ais, Air Asam Boi — ngam sangat
Bonus: Martabak Ni Memang Buat Orang Balik-Balik Ambik Lagi
Ada makanan yang cantik je… tapi orang makan sekali je.
Martabak bukan macam tu.
Dia ada comfort factor — makin lama duduk, makin rasa nak ulang.
Sebab tu untuk open house, dia bukan je filler food.
Dia boleh jadi highlight.
Penutup: Simple Tapi Padu
Martabak bukan makanan baru. Tapi cara kita hidang, cara kita persembah —
tu yang boleh buat dia jadi centerpiece dalam open house awak.
Lain kali orang datang rumah, bagi dia potongan martabak panas.
Awak tengok sendiri — mesti ada yang tanya:
“Order kat mana ni? Sedap gila!”
—
📍Mamada Martabak — ready untuk tempahan open house, majlis kecil, atau buat stok frozen.
📲 Klik sini untuk WhatsApp kami terus
#MamadaMartabak #MartabakKelantan #MenuOpenHouse #MartabakUntukMajlis #MartabakPadu